Un forno rotante integrato, specialmente per i food truck
I vantaggi di un piano interno di 90 cm uniti a quelli di una suola rotante. Il 90 Rotatif è un forno a legna versatile e integrabile, realizzato interamente in cemento refrattario fibrorinforzato, in chamotte. È adatto sia ai camion della pizza che alle pizzerie. L'efficienza delle operazioni di carico, scarico, preparazione e il risparmio di tempo contribuiscono a un eccellente ritorno sull'investimento. Avete il pieno controllo del processo, adattandolo ai vostri ritmi e alle vostre preferenze: regolate la velocità e scegliete il senso di rotazione in base alle vostre esigenze.
Diametro interno (cm) - 90 cm
Spazio massimo richiesto (cm) - 133 x 130 cm
Materiale principale - Chamotte
Incluso - Abbellimento, Telaio, Isolamento
Opzioni - Accessori per la cottura
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