Gelatiera professionale 560099

Dispenser sorbetti e creme fredde con 2 vasche isolanti da 5 l Caratteristiche di Prodotto Ideale per la produzione di specialità fredde: dolci cremosi, sorbetti, mousse e prodotti similari. Funziona con preparati a base di acqua o latte o con miscele pronte per essere versate nella vasca. Soluzione perfetta per bar, ristoranti, caffetterie, torrefazioni, hotel e tutti gli altri operatori HoReCa che desiderano attrezzature affidabili. La macchina si arresta automaticamente all'apertura del coperchio. Evita la formazione di ghiaccio o condensa grazie alla vasca isolante. Forme arrotondate con finiture in acciaio inox e plastica bianca. Grazie alla configurazione a due vasche è possibile preparare contemporaneamente uno o più prodotti. La vaschetta isolante garantisce una maggiore efficienza di raffreddamento e un minore impatto della temperatura esterna sui tempi di preparazione e manutenzione del prodotto, riducendo la condensa e lo scarico; è la migliore soluzione in condizioni climatiche calde. La nuova forma della coclea per la regolazione della consistenza del prodotto rende il dispositivo estremamente intuitivo.