Vasca refrigerata autoportante F10C2AW02S (F)

freddo staticoprofessionale

Design compatto, ideale per ambienti poco ingombranti. AISI 304. Guide per vassoi pieghevoli su lati lunghi. Unità montata su ruote da 125 mm 2 girevoli e 2 con freno. Porte a chiusura dolce sul lato operatore. Sotto l'armadio ambiente con ante. Un ripiano di tipo AISI 304 equipaggiato con luci a LED progettate per una maggiore visibilità in superficie per un'affascinante esposizione del cibo. L'elegante struttura in vetro minimalista, il cibo e la polvere non rimangono intrappolati e sono facili da pulire. Vetro curvo. Struttura robusta con pannellature laminate su 4 lati. Progettato per servire il cibo in contenitori gastronorm con un'altezza massima di 200 mm. Il cibo introdotto alla corretta temperatura mantiene la sua temperatura interna secondo gli standard Afnor. Lo sbrinamento automatico garantisce lo sbrinamento automatico degli evaporatori e un efficiente raffreddamento del pozzo. Controllo digitale con visualizzazione della temperatura con regolazione precisa (0,1°C). I controlli digitali HACCP completamente conformi includono allarmi visibili. Pozzetti in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia. Il pozzo è inoltre dotato di un foro di scarico. La schiuma poliuretanica espansa ad alta densità con ciclopentano garantisce un ottimo isolamento del pozzo per ridurre la dispersione di energia. Gas refrigerante R290 (GWP=3) per ridurre l'impatto ambientale e aumentare l'efficienza di raffreddamento.