E’ stata progettata e costruita per esclusivo uso alimentare e destinata alla produzione di cappelletti, ravioli e tortelloni in diverse forme e dimensioni secondo il tipo di stampo montato. Può essere utilizzata in modo autonomo oppure inserita in una linea di produzione. Sistema con diversi stampi intercambiabili.
Un gruppo di laminazione indipendente costituito da una coppia di rulli a spessore regolabile interamente in acciaio inox. POMPA AUTOMATICA A LOBI esterna per l’alimentazione in continuo del ripieno.