I sapori equilibrati cominciano con un'estrazione uguale facendo uso dell'pre-infusione di pressione bassa appena come una macchina commerciale. Un grande caffè espresso o cappuccino avente un sapore è circa il giusto equilibrio della dolcezza, dell'acidità e dell'amarezza. Il duo-Temp™ pro gli fornisce il gusto di qualità di caffè a casa.
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