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forno professionale / elettrico / a convezione / a piani
SOLEO/KRYSTAL

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Caratteristiche

  • Settore:

    professionale

  • Alimentazione:

    elettrico

  • Tipo:

    a convezione, a piani

  • Altre caratteristiche:

    modulare

Descrizione

Combinazione di piattaforma modulare Soleo e di forno Krystal di convezione

Impianti soltanto con i vassoi di cottura di 400×600 millimetro o le pentole della pasticceria

I vantaggi
• Possibilità di uso combinato, cocendo su un forno della piattaforma e su un forno di convezione
• Compatto
• Forno configurabile ai bisogni del panettiere
• Supporto del forno sulle macchine per colata continua per entrare facile nel posto
• Può essere montato su un supporto o su un proofbox manuale
• 3 anni di garanzia sul riscaldamento

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