Forno per panetteria EVO M1 SHOP

elettricoa convezionea libera installazione

Combinazione tra il forno modulare Soleo Evo M1 Shop e il forno a vassoi ventilato Krystal+ La combinazione ideale per le caffetterie che offrono prodotti da forno di qualità. 2 piani abbinati a un forno a convezione con funzione di regolazione della velocità della ventola, per garantire versatilità e qualità di cottura. Controllo Sensitiv’2, per un funzionamento semplice che garantisce un consumo energetico ottimizzato È dotato di Bongard Connect, un nuovo servizio digitale esclusivo che consente ai panettieri di gestire le proprie attrezzature da remoto. I vantaggi Utilizzabile sia per la cottura a piani che a convezione Il forno può essere configurato in base alle proprie esigenze Facile da spostare grazie alle rotelle