Armadio riscaldato con rotelle 20-20MW

Consegna e allestimento avanzati resi semplici. Considerate questa unità mobile come una spalla. L'armadio riscaldato Combimate da 20-20MW completa il sistema di banqueting ed è compatibile con i forni Combitherm® roll-in e gli abbattitori QuickChiller™ roll-in. L'allestimento avanzato consente di lavorare in modo più intelligente, non più difficile, per offrire agli ospiti pasti di alta qualità Calore uniforme e costante. La tecnologia Halo Heat® fornisce una fonte di calore controllata e uniforme che mantiene temperature precise durante tutto il processo di conservazione. L'esclusivo cablaggio termico circonda la cavità dell'armadio di conservazione con un calore delicato e preciso per riscaldare uniformemente gli alimenti e trattenere l'umidità. Niente ventole. Nessun elemento riscaldante aggressivo. Nessuna aggiunta di umidità Design senza acqua. Riduzione dei costi di installazione e di esercizio senza tubature, scarichi, filtraggio o manutenzione associata. Potete collocare il nostro armadio di mantenimento riscaldato ovunque. Non sono necessarie cappe da forno o sfiati esterni. Risparmio fino a 30 dollari al giorno sui costi di funzionamento della cappa. Sono disponibili configurazioni portatili e impilabili per massimizzare lo spazio. Mantenete temperature precise all'interno del nostro armadio riscaldato. Il controllo digitale rileva più rapidamente i cali di temperatura, fornendo un riscaldamento rapido e migliorando i tempi di recupero. Riduzione dei tempi di preparazione e dei costi di manodopera. Preparate gli alimenti ore prima di servirli e manteneteli alla temperatura ottimale per ottenere la migliore qualità e il miglior gusto in tempo per il servizio. - L'ambiente di conservazione statico e sigillato trattiene gli aromi e i succhi naturali, riducendo la contrazione, migliorando la qualità degli alimenti e prolungando la durata della conservazione - Il design intercambiabile consente la gestione integrata dei rack e la termoregolazione placcata, con conseguente aumento dell'efficienza e riduzione della manodopera.