Forno professionale PF8904elettricomistoa vapore
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Caratteristiche
- Tipo di mercato
- professionale
- Tipo di alimentazione
- elettrico
- Tipo
- a vapore, misto
- Installazione
- a libera installazione
- Numero di forni/camere
- a 1 camera
- Colore
- argentato
- Altre caratteristiche
- multifunzione
- Profondità
850 mm
(33,5 in)- Larghezza
780 mm
(30,7 in)- Altezza
640 mm
(25,2 in)- Peso
70 kg
(154,3 lb)
Descrizione
Forno elettrico combinato a convezione e vapore con controllo digitale e lavaggio automatico.
Controllo
digitale
Numero Teglie
4 teglie
Dimensioni teglia/griglia
EN 600x400 (600x400 mm)
GN 1/1 (530x325 mm)
Dimensioni esterne LxPxA
780 x 850 x 640 mm
Spazio fra teglie (mm)
75 mm
Potenza (kW)
9,3 kW
Alimentazione
230V 1N~ / 400V 3N~
Frequenza
50/60 Hz
Peso
70 Kg
Temperatura
30 - 270 °C
Pre-riscaldamento
●
Fasi di cottura
5
Ricette inseribili
99
Velocità motore
3
Inversione ventole
Reverse Air Flow
Cottura a vapore
Sator Steam
Lavaggio Automatico
●
Connessione idraulica
●
Apertura laterale meccanica
di serie da destra verso sinistra
Inversione porta
optional (PF8904L)
N. Coperti
40 - 80
Cataloghi
Catalogo
40 Pagine
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.