Gelatiera professionale 8756

Offrite tutte le varianti di soft serve più diffuse, dai gelati a basso o nullo contenuto di grassi alle creme, agli yogurt e ai sorbetti. Servite due gusti di soft serve separati, o una combinazione uguale di entrambi in un twist. CILINDRO DI CONGELAMENTO Due, 3,4 quart (3,2 litri) ARMADIO REFRIGERATO PER LA CONSERVAZIONE DELLA MISCELA L'armadietto anteriore inferiore è refrigerato in modo indipendente per mantenere la miscela al di sotto dei 5ºC (41ºF). La porta è incernierata a destra. Due serbatoi di miscela da 9 galloni (34,1 litri). Due pompe aria/miscela erogano la quantità precisa di aria e miscela al cilindro di congelamento. SPIE LUMINOSE La spia Mix Low avverte l'operatore di aggiungere miscela. Quando la spia Mix Out lampeggia, l'unità si spegne automaticamente per evitare danni. CONTROLLI ELETTRONICI La qualità del prodotto finito è monitorata dai controlli Softech™ che misurano la viscosità. DUE RUOTE BLOCCABILI Le rotelle anteriori sono dotate di una funzione di bloccaggio che consente agli operatori di mantenere l'apparecchiatura in posizione. Le rotelle di bloccaggio possono essere rilasciate per spostare l'apparecchiatura per la pulizia. SISTEMA DI INTERBLOCCO DELLA PORTA Protegge l'operatore da eventuali lesioni, in quanto il battitore non funziona senza lo sportello di erogazione in posizione. PRODOTTI FINITI Servizio morbido INSTALLAZIONE Pavimento NUMERO DI GUSTI 2 + Twist QUANTITÀ DI CILINDRI DI CONGELAMENTO 2 DIMENSIONE DEL CILINDRO DI CONGELAMENTO (QT/L) 3.4/3.2 Q.TÀ DI HOPPER 2 DIMENSIONE DELLA TRAMOGGIA (QT/L) 36/34.1 SISTEMA DI EROGAZIONE DELLA MISCELA Pompa CONTROLLO DELLA REFRIGERAZIONE Viscosità DIMENSIONI P/D/H (IN/MM) 26-1/4" (w) 665 mm (w) 36-3/16" (d) 918 mm (p) 68-3/8" (h) 1736 mm (h) PESO NETTO (LBS/KG) 810.0 libbre 367.4 kg