Piastra di cottura elettrica PLSN 20 E CHR. - RF

professionale

Fry-top elettrico, cromo liscio 20 dm² - 7,2 kW - Su armadio aperto - Larghezza 400 mm - Elementi riscaldanti in acciaio inossidabile schermati - Controllato da un regolatore di energia - Raccoglitore di grasso incorporato - Splashback rimovibile Presentazione PLSN 20 G - RF Comprendente: -Una piastra 20 dm2 , acciaio liscio o nervato, duplex liscio acciaio inossidabile, gas di cromo liscio o nervato - Un armadio servizi GN 1/1 (porta opzionale) PLSN 20 E - RF Comprendente: - Una piastra 20 dm2 , acciaio liscio o nervato, duplex liscio acciaio inossidabile, cromo liscio o nervato elettrico - Un armadio servizi GN 1/1 (porta opzionale) Descrizione -Canale di sgocciolamento sigillato intorno alla piastra, che corre in un vassoio GN 1/1 in acciaio inox H. 40 mm montato su guide. -Rimuovibile alzatina. Dimensioni del piastra griglia (mm): 570 x 320 Piastra d'acciaio -Piastra d'acciaio liscia o nervata, molto spessa, 12 mm. Piastra duplex in acciaio inossidabile -Liscia piastra di base in acciaio inox duplex per la diffusione del calore, 10 mm di spessore. Piastra cromata -Piastra d'acciaio di grande spessore (20 mm), liscia o rigata, con un rivestimento in cromo lucido di 50 micron di spessore che fornisce così una superficie dura che è graffio e shock resistente. -La sua planarità permette uno scambio termico ottimale. Attrezzature a gas -Focolare in lamiera d'acciaio inox. -Combustore lineare in acciaio inox con termocoppia e dispositivo di sicurezza della luce pilota, controllato da: -un rubinetto a 4 posizioni (Off - Illuminazione - Fiamma piena - Lento) (piastre in acciaio e duplex in acciaio inossidabile), -un'unità termostatica (non è richiesta energia elettrica) (piastra cromata). -Accensione elettrica a scintilla continua. Potenza nominale: 8 kW