Nome del prodottoSuperspike per pollo e anatra.
DescrizioneRiduzione significativa dei tempi di cottura grazie alla disposizione verticale degli animali e all'effetto camino associato. Per petto molto succoso e pelle uniformemente dorata.
Dati tecnici (tabella)Dimensioni GN | Capacità | Peso max. del prodotto | N°
1/2 GN (325 × 265 mm) * | 4 pcs | 1,300 g | 6035.1015
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 6 pcs | 1,800 g | 6035.1016
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 8 pcs | 1,300 g | 6035.1006
1/1 GN (325 × 530 mm) * | 10 pcs | 950 g | 6035.1010
Duck Superspike — 1/1 GN (325 × 530 mm) * | 8 pcs | 2,200 g | 6035.1009
Nota* Adatto per iHexagon
Caratteristiche / specifiche tecniche- Riduce i tempi di cottura grazie alla disposizione verticale del pollame e all'effetto camino.
- Garantisce petto molto succoso e pelle uniformemente dorata.
- Dimensioni GN e capacità disponibili: 1/2 GN (325 × 265 mm) — 4 pcs — max 1,300 g (N° 6035.1015); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 6 pcs — max 1,800 g (N° 6035.1016); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 8 pcs — max 1,300 g (N° 6035.1006); 1/1 GN (325 × 530 mm) — 10 pcs — max 950 g (N° 6035.1010); Duck Superspike 1/1 GN (325 × 530 mm) — 8 pcs — max 2,200 g (N° 6035.1009).
- Adatto per i sistemi iHexagon.