Affettatrice manuale GL 30F

professionalea gravità

Affettatrice manuale a gravità con trasmissione a cinghia e motore ventilato. Costruzione in lega di alluminio anodizzato. Lama in acciaio cromato e temperato. Costruita secondo la normativa EN1974. Pulizia: disco coprilama, piatto portamerce, pressamerce in alluminio e parafetta in acciaio inox asportabili. Affilatoio: girevole e asportabile per garantire una facile pulizia e una buona manutenzione e durata delle mole, con cappottina integrata e dotato di due pulsanti separati per le operazioni di affilatura e sbavatura. Impianto elettrico: pulsanti di marcia e arresto a filo della macchina che rendono quindi più veloce e profonda la pulizia dell’affettatrice, una luce a led indica quando l’affettatrice è accesa. Dotazioni di sicurezza: anello paralama esterno fisso, piatto portamerce rimovibile solo con regolazione fetta su 0. Uso:bar, ristoranti, mercati, grandi cucine e laboratori di catering