Precisione e resistenza sono le chiavi del PARRILLA by MIBRASA®.
Regola senza sforzo l'altezza della tua superficie di cottura grazie
il sistema di cavi a puleggia e contrappeso accuratamente progettato, riducendo al minimo la manutenzione.
Il sistema ci permette di scottare, cuocere e far riposare i nostri ingredienti, per ottenere
il risultato ottimale ogni volta.
PROGETTATO ERGONOMICAMENTE CON LA MASSIMA QUALITÀ E
SICUREZZA
Con una griglia inclinata, il grasso scorre lungo le barre della griglia senza saldature
per evitare l'accumulo di grasso. Il grasso sgocciola verso il
collettore con un meccanismo facile da rimuovere e pronto per la pulizia.
La base è rivestita di mattoni refrattari per garantire la massima
efficienza termica e la resistenza al fuoco puro. E il sistema di
sistema di raffreddamento nella cassa esterna garantisce un massimo livello di
sicurezza.
Costruito con acciai di qualità che forniscono resistenza e durevolezza;
progettato ergonomicamente per praticità e facilità d'uso, ogni
caratteristica gioca un ruolo cruciale nel fornire l'ultimo grigliatore
per ogni chef.
Tempo di accensione1 30 min-media
Temperatura di cottura 250 ºC
Superficie di cottura totale 2 x (635 x 685mm) = 0,87m2
Carico iniziale di carbone1 15 kg
Altezza della griglia 350 mm
Durata del carico di carbonella2 7 h
Potenza equivalente* 6 kW
Velocità di scarico 5600 m3/h
Peso netto3 597 kg
Peso imballo*3 814 kg
Dimensioni imballo (LxPxH) 1120 x 2640 x 1380
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