Lavastoviglie a tunnel M-IQ CUP

per cateringda appoggioecologica

Panoramica del prodotto
Il M-iQ Cup è una lavastoviglie a nastro tipo flight di MEIKO progettata per il lavaggio e l'asciugatura ad alto rendimento di bicchieri e ciotole riutilizzabili in plastica. Integra le tecnologie della piattaforma M-iQ con moduli di lavaggio e asciugatura dedicati, ottimizzati per i materiali plastici, per fornire uscita igienica, asciutta e impilabile adatta a servizi di ristorazione su larga scala e sistemi di riutilizzo per eventi.

Applicazioni

• Aziende di catering e servizi di ristorazione su larga scala
• Festival ed eventi con sistemi di bicchieri riutilizzabili
• Operazioni che richiedono lavaggio igienico rapido, asciugatura e impilamento sicuro di bicchieri e ciotole riutilizzabili

Vantaggi principali

• Lavaggio e asciugatura igienici configurati specificamente per stoviglie in plastica riutilizzabile
• Equilibrio tra prestazioni di pulizia e riduzione di acqua, energia e detergente
• Nastro trasportatore e movimentazione progettati per proteggere la plastica e prolungarne la vita utile
• Uscita asciutta e impilabile pronta per stoccaggio o riutilizzo immediato

M-iQ FEATURES (high-level)
Il M-iQ Cup integra tecnologie core M-iQ: gestione avanzata dell'aria e dell'energia, filtrazione attiva per rimuovere residui alimentari, controllo intelligente del serbatoio e dinamica di lavaggio ottimizzata per aumentare le prestazioni di pulizia riducendo il consumo di risorse.

M-iQ AIRCONCEPT
La gestione dell'aria convoglia l'aria calda e pulita verso la zona di alimentazione per evitare la recontaminazione e trattenere l'energia termica nel processo.

• Prestazioni di scarico conformi agli standard di riferimento
• Migliore clima interno per gli operatori
• Spesso elimina la necessità di canalizzazioni di scarico esterne
• Alta efficienza energetica

M-iQ FILTER
Ogni zona di lavaggio è dotata di un filtro M-iQ attivo che rimuove i residui alimentari dal serbatoio senza uso di acqua aggiuntiva, mantenendo l'acqua di lavaggio efficace e riducendo il consumo di detergente.

• Rimozione attiva dei rifiuti alimentari dal serbatoio
• Acqua di lavaggio più pulita e migliori risultati di lavaggio
• Riduzione dei costi operativi (meno detergente, meno acqua)

M-iQ ENERGY CONCEPT
Il recupero di calore multistadio e la distribuzione dinamica dell'energia riducono il riscaldamento non necessario e ottimizzano l'uso complessivo dell'energia.

• Distribuzione intelligente dell'energia
• Consumo energetico ottimizzato
• Controllo del volume e della temperatura dell'aria di scarico

Tecnologia di asciugatura e aria
M-iQ AirStream technology (360° drying)
Flussi d'aria guidati in circuito chiuso con ugello mobile forniscono asciugatura a 360° trattenendo l'energia nel sistema e riducendo le emissioni di aria umida nell'area di scarico.

• Asciugatura a 360° con ugello mobile per altezze variabili della stoviglia
• Circuito d'aria chiuso per efficienza energetica e comfort dell'operatore

M-iQ AIRCOMFORT / Sistema di asciugatura per bicchieri
Concetto multi-modulo tarato per bicchieri in plastica (inclusa zona di asciugatura a vibrazione); i moduli sono coordinati per ottenere portate molto elevate con bicchieri asciutti e impilabili all'uscita.

• Zona di asciugatura a vibrazione che rimuove le gocce d'acqua
• Moduli di asciugatura aggiuntivi che lavorano insieme per un risultato ottimale
• Capace di portate molto elevate (es.: fino a ~15.000 bicchieri/ora in configurazioni ad alto rendimento)

Caratteristiche specifiche di lavaggio/asciugatura per bicchieri (punti principali)

• Risciacquo finale con acqua fresca: risciacquo finale ottimizzato per bicchieri in plastica
• Tunnel di prelavaggio: prelavaggio ad acqua fresca (regolato da termostato) che prepara gli articoli per la disinfezione a valle
• Zona di asciugatura a vibrazione: vibrazione del nastro che espelle le gocce d'acqua dentro e fuori dai bicchieri
• Zona di riposo: area aperta che consente un ulteriore asciugamento prima dell'impilamento
• Cinghia a dita: progetto che minimizza la superficie di contatto per migliori risultati di lavaggio/asciugatura
• Zona climatica (opzionale): zona raffreddata per prevenire la condensa interna e consentire l'impilamento immediato
• MEIKO ACTIVE: detergenti e brillantanti formulati per stoviglie in plastica

Dinamicità di lavaggio e tecnologia della pompa
Una pompa di lavaggio autovuotante in acciaio inox con geometria di flusso ottimizzata fornisce alta pressione con basso volume d'acqua, migliorando le prestazioni di lavaggio e riducendo l'uso delle risorse rispetto alle generazioni precedenti.

Auto-pulizia e gestione del serbatoio
Le routine automatiche di pulizia del serbatoio impiegano l'acqua già presente nel sistema per ridurre la pulizia manuale. Il sistema di rimozione dello sporco si muove in senso opposto al lavaggio per proteggere l'area igienica, mentre il controllo intelligente dei livelli indirizza l'acqua dove è più necessaria.

GiO-TECH (opzionale)
GiO-TECH opzionale (inclusa l'osmosi inversa) fornisce acqua di risciacquo finale a bassissimo contenuto di minerali per una migliore brillantezza e risultati igienici riducendo minerali, batteri e virus.

Nota ambientale / sostenibilità
Il M-iQ Cup supporta i sistemi di stoviglie riutilizzabili riducendo i rifiuti monouso e ottimizzando il consumo di acqua, energia e detergenti, pur garantendo uscite igieniche, asciutte e impilabili.

Risultati previsti (esempi)

• Alto flusso di bicchieri riutilizzabili lavati e asciugati in modo igienico (dipende dalla configurazione macchina e asciugatura)
• Bicchieri asciutti e impilabili pronti per lo stoccaggio o il riutilizzo immediato

caratteristiche / specifiche tecniche

• Modello: M-iQ Cup
• Marca: MEIKO
• Tipo di macchina: Lavastoviglie a nastro / flight-type per bicchieri e ciotole riutilizzabili in plastica
• Sistema di asciugatura: M-iQ AirStream 360° con ugello mobile; zona di asciugatura a vibrazione; concetto multi-modulo
• Risciacquo finale: risciacquo con acqua fresca ottimizzato per bicchieri in plastica
• Zona climatica opzionale: zona raffreddata per prevenire la condensa (consente impilamento immediato)
• Filtrazione: sistema di filtro attivo M-iQ — rimuove i residui alimentari dal serbatoio senza acqua aggiuntiva
• Pompa: pompa di lavaggio in acciaio inox autovuotante con geometria di flusso ottimizzata
• Auto-pulizia: routine automatica di pulizia del serbatoio usando l'acqua esistente
• Gestione del serbatoio: controllo intelligente dei livelli e convogliamento dello sporco per mantenere l'igiene
• GiO-TECH opzionale: osmosi inversa integrata per acqua di risciacquo ad alta purezza
• Flusso indicativo (dipende dal modulo di asciugatura): fino a ~15.000 bicchieri/ora (secondo configurazione e condizioni locali)
• Settori target: catering, festival, servizi su larga scala, sistemi di bicchieri riutilizzabili