Armadio frigorifero positivo ASP 400 TA PV

per alimentiper cioccolatoper pasticceria

Apparecchiatura professionale sviluppata per un perfetto connubio tra design e funzionalità. Grazie alle dimensioni ridotte, è l'attrezzatura ideale per piccole cucine o aree snack. La porta in vetro senza telaio con maniglia ergonomica e luce a led consente un'elegante visione ed esposizione del prodotto all'interno. L'interno in acciaio inox, l'isolamento di 60 mm e il freddo ventilato garantiscono l'uniformità della temperatura interna e il rapido recupero dopo l'apertura della porta. L'acqua dello sbrinamento automatico va direttamente in una vaschetta posta sul fondo dell'unità. Di serie 3 ripiani in acciaio plastificato, serratura della porta, porta reversibile con ritorno automatico alla posizione di chiusura e piedini inox regolabili. L'apparecchiatura è controllata da un controller digitale con touch screen capacitivo, che include tutti gli allarmi HACCO e la gestione degli eventi per un perfetto controllo degli alimenti all'interno. Dispone inoltre di una memoria estesa per il salvataggio di registri, allarmi ed eventi e dati HACCP, accessibile per cellulari tramite Bluetooth, su sistemi IOS e ANDROID.