Armadio frigorifero positivo ASP 400 TA PO FISH

5 scompartiper alimentiargentato

Apparecchiatura professionale sviluppata appositamente per la conservazione del pesce fresco, con un perfetto connubio tra design e funzionalità. L'apparecchiatura è dotata di serie di 5 vaschette in plastica per il pesce con fondo in acciaio forato, che evita il contatto diretto del pesce con l'acqua. Grazie alle dimensioni ridotte, è l'apparecchiatura ideale per piccole cucine o aree snack. L'interno in acciaio inox, l'isolamento di 60 mm e il freddo ventilato garantiscono l'uniformità della temperatura interna e il rapido recupero dopo l'apertura della porta. L'acqua proveniente dallo sbrinamento automatico va direttamente in una vaschetta posta sul fondo dell'unità. Di serie con serratura della porta, porta reversibile con ritorno automatico alla posizione di chiusura e piedini regolabili in acciaio inox. L'apparecchiatura è controllata da un controller digitale con touch screen capacitivo, che include tutti gli allarmi HACCO e la gestione degli eventi per un perfetto controllo degli alimenti all'interno. Dispone inoltre di una memoria estesa per il salvataggio di registri, allarmi ed eventi e dati HACCP, accessibile per cellulari tramite Bluetooth, su sistemi IOS e ANDROID.