Friggitrice elettrica FILTERQUICK®

professionaleautoportante

Il Frymaster FilterQuick 30 offre prestazioni di frittura pari a quelle dei modelli di dimensioni standard con una capacità di olio di 30 libbre, utilizzando il 40% in meno di olio e il 10% in meno di energia rispetto ai modelli tradizionali da 50 libbre. Grazie alla filtrazione automatica, al sistema di rabbocco automatico, al controller touchscreen e al sensore opzionale di qualità dell’olio (OQS), è progettato per garantire efficienza, uniformità e costi operativi ridotti. CARATTERISTICHE PRINCIPALI Controller FQ4000 easyTouch Il resistente controller touchscreen semplifica le operazioni di cottura e filtraggio grazie a funzioni quali ricette programmabili, monitoraggio della qualità dell’olio e connettività cloud. Rabbocco automatico (ATO) Mantiene automaticamente i livelli corretti di olio per tutta la giornata, migliorando l’uniformità della frittura e riducendo il lavoro manuale. Filtraggio automatico integrato con sensore opzionale di qualità dell’olio (OQS) Semplifica la gestione dell’olio grazie alla filtrazione con la semplice pressione di un pulsante e, se abbinato all’OQS opzionale, offre un monitoraggio in tempo reale dello stato dell’olio, prolungandone la durata e mantenendo una qualità ottimale degli alimenti. Risparmio energetico con la modalità Eco La modalità Eco riduce il consumo energetico in stand-by durante i periodi di bassa domanda, aiutando gli operatori a ridurre i costi energetici e a operare in modo più efficiente. Elementi riscaldanti resistenti ed efficienti dal punto di vista energetico Gli elementi riscaldanti proprietari di Frymaster, autoportanti, ribaltabili, a barra piatta e a bassa densità di potenza, garantiscono un trasferimento efficiente del calore e una lunga durata, contribuendo all’efficienza energetica complessiva della friggitrice