La descrizione di base (G) corrisponde alla versione di base del separatore del grasso. La versione corrisponde ai requisiti secondo en 1825.
Le coperture a cupola odore-strette del separatore del grasso devono essere aperte per lo svuotamento e pulire. L'estrazione e risciacquare della trappola di grasso ha luogo manualmente. La pulizia e risciacquare sono effettuati preferibilmente facendo uso di acqua calda con le aperture d'assistenza.
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