Bagnomaria elettrica SSBMC4

Realizzato in acciaio inox AISI 304. I cursori, gli zoccoli e i vassoi GN non sono inclusi. Sistema di riscaldamento indiretto tramite elementi nascosti. La temperatura del bagnomaria è regolata e controllata da un comando digitale, con una temperatura di esercizio da 30ºC a 90ºC. La temperatura del magazzino è regolata da un termostato separato, con una temperatura di esercizio compresa tra 30ºC e 70ºC. Il magazzino caldo inferiore è dotato di un sistema di ventilazione forzata per una distribuzione uniforme della temperatura. Il magazzino è dotato di porte scorrevoli.