Forno di affumicatura professionale W200

La camera di affumicatura W200 è una soluzione perfetta per l'affumicatura di carne, salsicce, formaggi e pesce. Il funzionamento è molto semplice e si riduce solo al riempimento del serbatoio del generatore con trucioli di legno e all'impostazione della temperatura. La camera è interamente realizzata in acciaio inox resistente agli acidi. La temperatura corretta all'interno del dispositivo può essere raggiunta grazie al riscaldatore principale (1500W) con termostato e lampada di controllo. Il gusto e l'odore unici dei prodotti affumicati sono possibili grazie agli speciali trucioli di legno. L'affumicatura ottimale nella camera può essere ottenuta regolando la griglia di ingresso dell'aria e la serranda del camino. L'apparecchio è dotato di 5 ripiani e di un generatore di fumo di serie. Caratteristiche tecniche - KOMORA WĘDZARNICZA W200 - Lunghezza [mm] - 660 - Dimensioni della camera (L x P x L) - 370x590x1120 - Potenza del riscaldatore principale [W] - 1500 - Potenza del riscaldatore del generatore di fumo [W] - 150 - Carico massimo [kg] - 50 - Capacità [dm3] - 200 - Profondità [mm] - 725 - Altezza [mm] - 1310+/-10 - Tensione nominale [V] - 230/50Hz