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... 100°C. Per tempi di mantenimento prolungati, si consiglia l'uso in combinazione con un riscaldatore radiante.
... SERIE 600
FAINCA HR
... Specifiche tecniche
- Tipo: Cucina elettrica da banco, 2 piastre
- Materiale: Acciaio inox AISI 304 (struttura e piano di lavoro)
- Spessore piano di lavoro: 1,5 mm
- Controllo termico:
FAINCA HR
... PR7504S
FAINCA HR
...
- Consente cotture tradizionali a temperatura costante o l'uso come piastra di mantenimento accanto ai fuochi
- Corpo in acciaio inox AISI 304
- Piastra di cottura spessa 15 mm
- Elevata resistenza
FAINCA HR
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