Friggitrice a gas GT 10

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Le friggitrici a gas da banco GT 10 / GT 10+10 sono costruite interamente in acciaio inox AISI 304 e sono disponibili con potenza di 10 kW, a vasca singola o doppia, con profondità della carrozzeria di 600 mm. La gestione avviene tramite termostato di regolazione meccanico collegato direttamente alla valvola gas. La vasca imbutita in acciaio inox AISI 304 con ampia zona fredda e angoli arrotondati permette una semplice pulizia grazie alla totale assenza di saldature. L’accensione del bruciatore atmosferico avviene tramite gruppo pilota ed il controllo della temperatura avviene tramite sonda termostato posta nella parte anteriore della vasca. Nella parte anteriore della macchina vi sono i rubinetti di scarico della vasca per la raccolta dell’olio utilizzato durante la cottura. La dotazione standard prevede un cestello intero che copre la superficie della vasca ed è possibile ordinare due mezzi cestelli per una maggiore versatilità e flessibilità di utilizzo. Tutte le friggitrici a gas da banco della gamma GT sono collegabili a rete gas metano o gas liquido GPL. La dotazione base comprende, infatti, gli ugelli e la targhetta necessari per adattare la friggitrice al tipo di gas utilizzato. La conversione deve essere eseguita da personale qualificato. DETAILS . Carrozzeria in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati . Vasca imbutita priva di saldature e fasci tubieri . Impostazione della temperatura dell’olio tramite termostato . Valvola gas meccanica con termostato integrato . Termostato di sicurezza