Forno a pizza professionale P134HA

per panetteriaelettricoa microonde

Pane, Pizza e P134HA! Il forno professionale P134HA, perfetto anche per un utilizzo casalingo, è ideale per la panificazione e anche per la pizza, la quale viene cotta su un piano di pietra refrattaria totalmente certificata. Inoltre la camera alta interna è contraddistinta dalla presenza di una lampada alogena volte a un'efficace illuminazione. Altri elementi che caratterizzano il forno sono i termostati a 450°C con controllo separato tra cielo e suola. Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del forno abbiamo l'acciaio INOX, impiegato per la camera di cottura e per il rivestimento esteriore. La lastra esterna e intermedia della porta è fabbricata in vetro temperato, mentre all'interno si è adoperato il vetro ceramico. In ogni caso, si tratta di materiali rafforzati attraverso appositi processi e in grado, pertanto, di resistere adeguatamente a temperature molto elevate. In aggiunta, il rivestimento esterno è mantenuto freddo nel corso della cottura tramite ventilazione forzata. Questo forno professionale ad uso commerciale, ideale anche per un utilizzo domestico, è l'ideale per coloro che vogliono cucinare il pane oltre che la pizza senza problemi di spazio, inoltre il suo peso netto corrisponde a 25 Kg. Alimentazione elettrica: Volt 230/50-60 Hz Dimensioni interne: 35 X 40 X 18 Cm Dimensioni pizze: 34 Cm Nr pizze: 1 Piani: 1 Potenza: 2,8 kW Temperatura Max: 450° C