Tagliate il formaggio e altri prodotti freschi con estrema facilità grazie ai coltelli da formaggio professionali BOSKA. I coltelli sono affilati e lucidati con estrema precisione da maestri coltellinai. Tutti i coltelli professionali sono affilati come rasoi e garantiscono un'eccezionale qualità dell'acciaio e delle finiture. Il risultato di oltre 125 anni di esperienza nello sviluppo di soluzioni di taglio. Esiste un coltello adatto per ogni tipo di durezza e consistenza del formaggio.
Questo coltello professionale per formaggi taglia senza fatica formaggi morbidi come il roquefort e il brie. Il coltello è realizzato in acciaio giapponese resistente alla corrosione e plastica di alta qualità. Grazie al pratico concetto di colore BOSKA, si evita la contaminazione incrociata e si rispettano sempre i severi requisiti HACCP.
Coltello da formaggio in acciaio giapponese resistente alla corrosione
Questo coltello è perfetto sia per l'uso professionale nel settore caseario che per quello domestico. La lama (tagliente lungo 140 mm) è realizzata in acciaio giapponese di alta qualità, resistente alla corrosione, e consente di tagliare con estrema facilità pezzi interessanti di tutti i formaggi a pasta molle.
Coltello professionale per formaggi a pasta molle
Questo coltello professionale per formaggi con manico nero ha una lama extra bassa. Questo garantisce una minore resistenza al taglio e una minore superficie di contatto con il formaggio. I formaggi a pasta molle possono essere tagliati rapidamente e con abilità, con il minimo sforzo e perdita di taglio.
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