Tagliate il formaggio e altri prodotti freschi con estrema facilità grazie ai coltelli da formaggio professionali BOSKA. I coltelli sono affilati e lucidati con estrema precisione da maestri coltellinai. Tutti i coltelli professionali sono affilati come rasoi e garantiscono un'eccezionale qualità dell'acciaio e delle finiture. Il risultato di oltre 125 anni di esperienza nello sviluppo di soluzioni di taglio. Esiste un coltello adatto per ogni tipo di durezza e consistenza del formaggio.
Questo pratico coltello da formaggio consente di tagliare facilmente non solo i formaggi erborinati, ma anche pane, verdure e imballaggi in plastica. Un coltello completo, realizzato in acciaio giapponese resistente alla corrosione e plastica di alta qualità. Grazie al pratico concetto di colore BOSKA, eviterete la contaminazione incrociata e rispetterete sempre i severi requisiti HACCP.
Coltello di alta qualità in acciaio giapponese
Questo coltello per uso generale è perfetto sia per l'uso professionale nei settori del formaggio e della ristorazione, sia per l'uso domestico. La lama (tagliente lungo 140 mm) è realizzata in acciaio giapponese di alta qualità, resistente alla corrosione, e consente di tagliare senza sforzo pezzi attraenti di tutti i formaggi erborinati a pasta molle e semidura, come cambozola e stilton.
Coltello antiaderente con lama seghettata e punta biforcuta
Il design unico rende questo coltello professionale il vostro coltello preferito. I fori nella lama assicurano una minore resistenza al taglio e impediscono ai formaggi più morbidi di attaccarsi. La lama seghettata aiuta a preservare la consistenza del pane e di verdure delicate come i pomodori durante il taglio, mentre la punta biforcuta è perfetta per perforare le confezioni di plastica.
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