Forno per pasticceria SOLEO EVO

elettricoa convezionea vapore

SOLEO EVO pastry opening è il forno a piani modulare della gamma BONGARD sviluppato per i pasticceri. È stato progettato per ottimizzare lo spazio di cottura in base al numero e al formato delle teglie, rendendo così l’apparecchiatura compatta. È il forno di produzione ideale per tutti i pasticceri alla ricerca di una cottura precisa e delicata, nonché per bar, hotel e ristoranti alla ricerca di un forno compatto che si adatti a un piano di lavoro. Il sistema di controllo touch SENSITIV‘2 è dotato di Bongard Connect, un nuovo servizio digitale esclusivo che consente ai pasticceri di gestire la propria attrezzatura da remoto. I vantaggi Design ergonomico Modello da negozio M2 compatto Design rispettoso dell’ambiente Ambiente di lavoro sicuro Pannello di controllo fluido e intuitivo