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Impastatrice sbattitore a spirale SATURNE EVO
planetariaper pasticceriaper panifici

Impastatrice sbattitore a spirale - SATURNE EVO  - Bongard - planetaria / per pasticceria / per panifici
Impastatrice sbattitore a spirale - SATURNE EVO  - Bongard - planetaria / per pasticceria / per panifici
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Caratteristiche

Tipo
planetaria, a spirale
Applicazioni
per pasticceria, per panifici
Accessorio incluso
con frustino, con gancio a spirale, con racchetta
Caratteristiche della vaschetta
con vasca estraibile
Caratteristiche della testa
con testina inclinabile
Tipo di protezione
con vetro di protezione in policarbonato
Altre caratteristiche
professionale
Alimentazione elettrica
400 V trifase
Installazione
a pavimento
Capacità

40 l, 60 l
(11 gal, 16 gal)

Potenza

2,2 kW, 3,1 kW
(2,99 hp, 4,21 hp)

Larghezza della macchina

602 mm, 681 mm
(24 in, 27 in)

Profondità della macchina

893 mm, 1.002 mm, 1.006 mm, 1.115 mm
(35 in, 39 in, 40 in, 44 in)

Altezza della macchina

1.598 mm, 1.613 mm, 1.784 mm, 1.932 mm
(63 in, 64 in, 70 in, 76 in)

Peso della macchina

235 kg, 305 kg
(518 lb, 672 lb)

Descrizione

Saturne Evo è un’impastatrice planetaria con una capacità della vasca compresa tra 20 e 60 litri e dotata di 3 accessori: frusta, battitore e spirale. Può essere equipaggiata con kit di riduzione e un raschietto. Facile da usare e versatile grazie ai suoi 3 accessori intercambiabili, Saturne Evo è uno strumento indispensabile per tutti i pasticceri e i panettieri che desiderano realizzare un’ampia gamma di prodotti. Che vogliate preparare impasti lisci, montare albumi, realizzare mousse, creme e panna montata leggera, vi aspetta un mare di possibilità! Saturne Evo è riconosciuto per le basse emissioni di farina a seguito di un test effettuato presso il LEMPA. I vantaggi Facile da usare Versatile grazie ai suoi 3 accessori intercambiabili: frusta, sbattitore e spirale Raschietto (opzionale) per ottimizzare i tempi Set di riduttori opzionali per lavorare su piccole produzioni 3 tipi di pannelli di controllo adatti a diversi utenti 2 tipi di coperchi trasparenti, facilmente rimovibili senza attrezzi

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