Struttura in acciaio inossidabile. Manopole in materiale plastico termoindurente.
Riscaldamento ottenuto tramite resistenze irraggianti per garantire uniformità di cottura su tutta la superficie della vasca.
Vasca in compound AISI 316 L di grosso spessore con un foro di grandi dimensioni per scaricare alimenti di consistenza semi-liquida nella bacinella in acciaio posta nel vano.
Dotato di termostato che permette la regolazione della temperatura tra 150°C e 350 C. Termostato di sicurezza a riarmo manuale.
Una bacinella GASTRONORM in acciaio inossidabile e un tappo in teflon forniti in dotazione.
Bordi arrotondati per assicurare facilità di pulizia.
Piedini in acciaio inossidabile regolabili in altezza.
Accessori disponibili su richiesta.