Grill elettrico S2

a gasda banconeprofessionale

La griglia della salamandra è un utensile culinario caratterizzato da un'altissima temperatura sopraelevata alimentata da elettricità o gas. Viene utilizzato principalmente nelle cucine professionali per grigliare in alto (broiling). E' usato anche per tostare, oltre che per rosolare piatti gratinati, per fondere formaggi su panini, e per preparare dessert come la Crème Brûlée. Le griglie Alpina Shoarma Grill sono disponibili in una gamma di modelli elettrici con vaschette di sgocciolamento rimovibili e piani di appoggio bilanciati a scorrimento facile.