Forno elettrico / professionale / a pizza / a piani
DB 12.30 SM OEM - Pizza System

Caratteristiche

  • Alimentazione:

    elettrico

  • Settore:

    professionale

  • Tipo:

    a pizza, a piani

  • Altre caratteristiche:

    a 2 camere

  • Profondità:

    125 cm (49.21 in)

Descrizione

COME PUO’ AIUTARTI DOMITOR?

Convenienza
Un ottimo rapporto qualità/prezzo per un forno con grandi performance.
Buona qualità
Ti offre buone prestazioni di cottura grazie alla perfetta simbiosi tra tecnica costruttiva e semplicità dei controlli (camera in lamiera alluminata e scarico fumi diretto).
Efficienza
Il modello più grande ti permette di cuocere contemporaneamente 2 teglie di pizza (60x40 cm) oppure 9 pizze da 30 cm di diametro.
Modularità
È disponibile in diverse dimensioni e in combinazione monocamera (4 modelli) o monoblocco (2 modelli).
Controllo della potenza e dei consumi
Disponibile con pannello elettromeccanico facile e intuitivo oppure con comandi elettronici.
Linee rigorose e grande produttività: Domitor è un grande classico della cottura elettrica statica, capace di offrirti ottime prestazioni professionali. Ha un piano in mattone refrattario che assicura una buona tenuta del calore e ti permette di fare sia una cottura tradizionale a mattone sia una cottura in teglia.



DOMITOR È DISPONIBILE CON DIVERSI TIPI DI COMANDI

Comandi elettromeccanici
Il pannello di controllo regola la temperatura attraverso termostati indipendenti per cielo e platea. La temperatura è visualizzabile mediante pirometro analogico. È dotato di interruttore generale e spie di controllo del funzionamento.
Comandi elettronici
Il pannello di controllo regola indipendentemente le resistenze di cielo e platea a 20 posizioni (tuning 5%). La regolazione termostatica della temperatura avviene attraverso il comando elettronico (precisione 1 °C) e la lettura con il display a led. È dotato di interruttore generale e illuminazione interna.

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