COMENDA

Il Made in Italy capostipite di un Gruppo Internazionale. Il lavaggio all'avanguardia per la ristorazione collettiva.

Azienda capostipite del Gruppo Ali, Comenda propone macchine per il lavaggio professionale rigorosamente “Made in Italy”, realizzate con i più elevati standard qualitativi. Tra i leader del settore in Europa e nel mondo, produciamo e commercializziamo oltre 200 diverse soluzioni: dalle piccole lavatazze e lavabicchieri per bar e caffetterie fino ai grandi sistemi automatizzati ad alimentazione continua per ristoranti, ospedali, mense e inflight catering.

Una grande flessibilità operativa ci permette in Comenda di fornire impianti su misura, progettati secondo le vostre esigenze di spazio e operatività, senza limiti in termini di capacità di lavoro.

Lo sviluppo di soluzioni innovative, pensate per migliorare il lavoro degli operatori nel perfetto equilibrio tra contenimento dei costi e massima efficienza, da sempre ha un ruolo essenziale all’interno della nostra attività produttiva. Per questo in Comenda investiamo costantemente in ricerca e ci avvaliamo di personale altamente qualificato. Un’integrazione tra tecnologia e know-how che, da oltre 50 anni, offre una grande forza competitiva a livello internazionale.

MASSIMA QUALITÀ, A KM ZERO
Un fattore chiave per la nostra politica aziendale è la scelta dei fornitori: si tratta di aziende italiane che operano in un raggio di poche centinaia di km dalla nostra sede milanese. Questo ci permette di avere prodotti a km zero e un controllo maggiore sulla qualità dei componenti inseriti nelle macchine. Le vasche delle lavastoviglie Comenda, ad esempio, sono costruite con la tecnica di profondo stampaggio della lamiera: un procedimento di altissima tecnologia e precisione che è prerogativa solo di alcune aziende italiane a livello mondiale. La nostra filosofia in Comenda è quindi espressione concreta di come si possano offrire standard di massimo livello grazie alla promozione delle eccellenze locali.

ECO2: ECOLOGIA ED ECONOMIA PER SOLUZIONI DOPPIAMENTE PERFORMANTI

Sempre in prima linea in fatto di innovazione tecnologica, in Comenda proponiamo una serie di dispositivi studiati per ottimizzare i consumi, garantendo massima efficienza. Grazie alla nostra filosofia “green”, in Comenda nascono soluzioni capaci di garantire prestazioni eccellenti, massima igiene e migliori condizioni di lavoro per gli operatori, con un’attenzione sempre rivolta alla salvaguardia dell’ambiente e delle sue risorse. Il programma ECO2 contribuisce attivamente a limitare i consumi delle lavastoviglie professionali, affinché l’energia risparmiata sia messa a disposizione delle altre attrezzature della cucina. Lo slogan “libera i chilowatt” fa da filo conduttore a tutte le proposte ecofriendly della nostra azienda: soluzioni tecnologicamente avanzate e affidabili, capaci di abbattere i consumi fino al 50%, contenendo gli sprechi e diminuendo drasticamente le spese di gestione.

UN PRODOTTO PER OGNI ESIGENZA
Comenda propone soluzioni disegnate per valorizzare la qualità dell’igiene in ogni settore: alberghiero, ristorazione collettiva, sanitario, navale, arte bianca. Una vasta gamma studiata per soddisfare le esigenze di bar, ristoranti, hotel, mense e ospedali rispondendo ai più elevati canoni di produttività, economicità
d’uso, comfort e sicurezza. Macchine affidabili perfette per il lavaggio di bicchieri, piatti, vassoi, pentole di ogni forma e dimensione; lavastoviglie frontali, a capote, a traino, a nastro, dotate di accessori di ogni tipo, si trasformano così nei partner ideali per i professionisti della ristorazione.

EFFICIENZA SU MISURA
Modularità come sinonimo di personalizzazione. Grazie alla possibilità di strutturare la soluzione migliore in base alle richieste dei clienti, in Comenda proponiamo macchine versatili e customizzabili. Secondo le disponibilità di spazio, le esigenze operative e gestionali, ogni modello può essere adattato con caratteristiche su misura, senza compromessi di efficienza. I vantaggi sono molteplici: dal miglioramento di tutto il processo organizzativo al consistente aumento della produttività, dalla sostanziale riduzione dei costi al raggiungimento di livelli qualitativi altrimenti impensabili.