Lavapentole a cappottina WD-10S

per cucina professionaleda appoggioecologico

Descrizione breve

• Lavaggio utensili senza granulato con risultato di lavaggio ottimale
• Altezza di carico / apertura di 820 mm per teglie da panetteria e articoli voluminosi
• Realizzata in acciaio inossidabile riciclato
• Tecnologia ECO-FLOW per il risparmio energetico
• Modalità intelligente di risparmio energetico
• 4 programmi di lavaggio flessibili incluso un programma di ammollo per articoli molto sporchi

Panoramica del prodotto
Lavastoviglie versatile e ad alte prestazioni per uso gravoso. La macchina è dotata di un sistema a doppia pompa ad alta pressione progettato per affrontare anche i compiti di pulizia più impegnativi. Senza necessità di granulato, pulisce efficacemente con portate d'acqua adeguate alle operazioni intensive in scuole, panifici, servizi di ristorazione e ambienti simili.
La pressione dell'acqua controllata elettricamente consente di passare facilmente tra il lavaggio normale e le operazioni intensive. Il display inclinato in vetro temperato è di facile utilizzo e funziona con guanti o mani bagnate. Le indicazioni di stato mostrano i principali dati operativi, inclusi consumi giornalieri di acqua ed energia e numero di cicli di lavaggio.

Vantaggi / Caratteristiche

• Sistema a doppia pompa ad alta pressione per elevata potenza di lavaggio
• 4 distinti programmi di lavaggio, incluso un programma di ammollo con pressione dell'acqua ridotta per lo sporco ostinato
• Illuminazione interna per una migliore visibilità all'interno della camera di lavaggio
• Bracci di lavaggio e filtri in acciaio inossidabile robusti e facilmente rimovibili per una pulizia e manutenzione semplici
• Bracci di lavaggio ottimizzati per una copertura superiore di stoviglie grandi e ingombranti
• Banco ergonomico con vasca e griglia rimovibili, posizionabile in linea con la macchina o a porta aperta
• Fornita con cestello in acciaio inossidabile (670 x 815 mm) progettato per lavare cestini della spesa; può contenere quattro cestini
• Può lavare due cassette per pane standard (600 x 400 mm) simultaneamente nel cestello fornito
• Recupero di calore integrato in ECO-FLOW per preriscaldare l'acqua e risparmiare energia
• Altezza totale della macchina 2400 mm con opzione di ridurre l'altezza di sollevamento di 130 mm

Accessori (esempi elencati nella scheda prodotto)

• Insert LOW per WD-10S – supporto per teglie e contenitori da forno
• Insert HIGH per WD-10S – supporto per oggetti più alti come contenitori o teglie
• Vassoio di lavaggio INOX per oggetti sciolti/piccoli
• Rete in silicone con pesi per fissare oggetti leggeri
• Cestello di lavaggio 600 x 400 mm (due modelli: con o senza supporto piatti)
• Supporto per contenitori GN 1/1 (si inserisce nel cestello in acciaio)

Funzioni smart

• Display inclinato in vetro intuitivo con chiare indicazioni di stato
• Monitoraggio giornaliero dei consumi di acqua ed energia e del conteggio dei cicli
• Recupero di calore ECO-FLOW per ridurre il consumo energetico
• Basso livello di rumorosità e illuminazione interna per migliorare l'ambiente operativo

Caratteristiche / specifiche tecniche

• Modello: WD-10S
• Apertura / altezza di carico: 820 mm
• Dimensione del cestello in acciaio inox incluso: 670 x 815 mm
• Dimensione compatibile cassette pane: 600 x 400 mm (due cassette per cestello)
• Capacità indicativa: 250 - 1.600 pz (intervallo pasti/articoli indicato nella scheda)
• Sistema di lavaggio: sistema a doppia pompa ad alta pressione (doppie pompe)
• Numero di programmi di lavaggio: 4 (incluso programma di ammollo)
• Funzioni ECO: recupero di calore ECO-FLOW, modalità intelligente di risparmio energetico
• Costruzione: acciaio inossidabile riciclato (documentazione indica elevato contenuto riciclato)
• Display: vetro temperato inclinato, utilizzabile con guanti e mani bagnate
• Altezza totale: 2400 mm (opzione per ridurre l'altezza di sollevamento di 130 mm)
• Accessori: varie opzioni disponibili (supporti, vassoi, reti, cestelli, supporti per contenitori)