Forno a pizza professionale D100FBa legnaa libera installazionea 1 camera
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Caratteristiche
- Tipo di mercato
- professionale
- Tipo di alimentazione
- a legna
- Installazione
- a libera installazione
- Numero di forni/camere
- a 1 camera
- Profondità
160 cm
(63 in)- Larghezza
202 cm
(79,5 in)- Altezza
195 cm
(76,8 in)- Peso
1.700 kg
(3.747,9 lb)
Descrizione
Si tratta di un forno a legna con doppia porta frontale in combinazione con il barbecue, camera di combustione della legna separata dalla superficie di cottura e cassetto per la raccolta delle ceneri della legna bruciata.
Capacità pizze Ø30cm: 6
Produttività per ora pizza Ø30cm: 90
Consumo di legna per ora /kg/: 4-5
Dimensioni del barbecue: 40 x 50 cm
Potenza termica: 32 kW
Aria di combustione: 169 m3/h
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VIDEO
Cataloghi
Wood Oven: D100FB
2 Pagine
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* I prezzi non includono tasse, spese di consegna, dazi doganali, né eventuali costi d'installazione o di attivazione. I prezzi vengono proposti a titolo indicativo e possono subire modifiche in base al Paese, al prezzo stesso delle materie prime e al tasso di cambio.
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