Macchina da caffè espresso AURELA WAVE DIGIT

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Aurelia Wave Digit è la macchina di caffè con un display touch screen che dà al barista un reale controllo della performance della macchina alle punte delle dita, permettendo ai baristi di programmare facilmente le dosi, la pressione della caldaia e anche le impostazioni di risparmio energetico. Dedicato a Catene, coffee shopes Uffici Catering Vatnaggi TECNOLOGIA SMART WATER Grazie alla tecnologia Smart Water, Aurelia Wave è in grado di rilevare parametri essenziali dell'acqua di ingresso, avvertendo il barista di eventuali variazioni del livello di pH e dei solidi disciolti. La tecnologia Smart Water protegge la macchina, fornendole una vita più lunga, un costo di manutenzione più basso, e migliora la qualità del caffè. SISTEMA AUTO-PURGE Con il suo nuovo sistema Auto-Purge, la pulizia delle docce avviene automaticamente quando si sgancia il portafiltro. Questa nuova caratteristica aiuta ad accelerare il flusso di lavoro, e migliorare la qualita delle bevande. TOUCH SCREEN DISPLAY Il Barista ha il pieno controllo su tutte le fasi di estrazione, preparazione, erogazione e pulizia. Basta un touch. SISTEMA SIS Soft Infusion System (SIS) prebagna la pasticca del caffè, permettendo un infusione morbida. La tecnologia SIS evita l’effetto channeling e garantisce un'estrazione consistente e di alta qualità. Dati tecnici BODYWORK Materiale Acciaio Inox con inserti in ABS BOILER Capacità 17 lt Materiale Rame Potenza 5200 W Voltaggio 230 - 380 V Dimensioni Larghezza 1032 mm Altezza 537 mm Profondità 605 mm Peso netto 92 kg