Setaccio automatico contract C 200 V.V.

Il nostro setaccio automatico top di gamma, ad alto rendimento e a velocità variabile. Progettato per aiutarvi a creare coulis e puree di frutta, mousse di verdure, basi per salse, bisque e zuppe di pesce, separando semi, noccioli, fibre e carcasse senza schiacciarli. Il sistema di alimentazione continua lo rende facile da usare e un grande risparmio di tempo. Alimentazione continua di ingredienti lavati che non sono stati sgusciati, seminati o cotti. I prodotti cadono all'interno del cestello dove vengono centrifugati. Sistema di palette che ruotano a 1500 giri al minuto, facendo sì che gli ingredienti all'interno del cestello vengano separati dalla forza centrifuga. Qui viene espulsa la polpa pronta per l'uso, priva di semi, pietre, pelle, fibre e ossa. Per pelli, semi, pietre, code, ossa, gusci, fibre da smaltire o passare una seconda volta.