'E una griglia aperta realizzata in acciaio inox disponibile in due versioni, da banco e con mobile.
Roaster Parilla vanta un design ergonomico pensato e realizzato per offrire praticità che non possono essere ignorate.
Il sistema di elevazione integrato consente allo chef di regolare facilmente l'altezza delle griglie e ottenere la temperatura desiderata attraverso i vari livelli di cottura e il cassetto raccogli cenere facilita la pulizia dopo ogni utilizzo.
La Roaster Parilla è l'attrezzatura che ogni cucina professionale dovrebbe possedere
Parrilla Grill con focolare
Una combinazione di carbone e legna da ardere è ora possibile grazie alla serie Parrillas F.
Il braciere dà la possibilità di bruciare legna in modo da preparare la brace che poi potrà essere distribuita sotto le griglie regolabili.
Puoi anche scegliere di lavorare contemporaneamente con il calore del carbone e utilizzare il legno naturale per aggiungere il sapore speciale che offre.
Sono disponibili due dimensioni, con o senza mobiletto.
Griglia Parrilla
Integrato
La nostra area Parrillas è ora disponibile per la vostra cucina professionale all'aperto o per cucinare. Il meccanismo delle parrillas Roaster, il loro "cuore", ora può essere inserito nella vostra installazione personalizzata su piano di lavoro o caminetto.
Molti designer di ristoranti e chef hanno esigenze molto specifiche per la loro cucina commerciale. Il nuovo Roaster Linea incorporata è destinato a completare o soddisfare pienamente queste esigenze. Queste griglie offrono quasi tutte le funzionalità delle griglie Parrilla, ma sono pronte per essere inserite in un recinto progettato dal cliente.
Dimensioni
800x825x1000 mm
130 kg