Macchina da caffè espresso PHONICA-EVOLUTION PID 1gr

professionaleautomaticaa 1 gruppo

preinfusione ed estrazione Grafico Flusso-Tempo Sviluppato nell'evoluzione della Phonica 1gr 2020, mantenendo il suo design che richiama la forma dei microfoni di un'epoca indimenticabile con un'anima digitale, combina la potenza strutturale e tecnica di "Etnica Evolution" in un formato più compatto con un nuovo intuitivo display touchscreen. Il nuovo Phonica Evolution automatico da 1 gr. PID Touch screen, offre un controllo moderno e completo dell'estrazione, ideale per caffetterie, baristi esperti, torrefattori o appassionati che richiedono alte prestazioni per un elevato consumo di caffè in una macchina professionale a 1 gruppo. Costruita con la stessa struttura professionale di Etnica Evolution 2-3 gruppi, integra un trasduttore di pressione ad alta precisione, NTC e funzioni digitali avanzate. Visualizzazione dello stato di erogazione Grazie al touch screen, vengono visualizzati in tempo reale la quantità d'acqua e il tempo di preinfusione e di erogazione. Per i torrefattori e i baristi professionisti è inoltre possibile visualizzare un grafico in tempo reale del flusso (FLOW RATE) che traccia il profilo del flusso di preinfusione ed erogazione del caffè intervallato nel tempo. Questi parametri vengono visualizzati anche in caso di erogazione simultanea da parte di ciascun gruppo. Programmazione della preinfusione e della dose di caffè Programmazione di 4 tempi di preinfusione per il gruppo E61. Programmazione del volume totale delle dosi. Gestione della pressione del vapore in caldaia