Affettatrice a gravità di minimo ingombro e massima resa, studiata per facilitare il taglio di insaccati, prosciutti, arrosti e altro ancora. Costruita in lega di alluminio anodizzato, igienico e di facile pulizia. Il piatto posamerce, di notevoli dimensioni e posizionato su di un carrello a scorrimento silenzioso, si può rimuovere completamente per facilitare le operazioni di pulizia giornaliera. Affi latoio incorporato e asportabile con protezione fissa sul filo della lama. Con una sola semplice operazione la lama dell'affettatrice sarà perfettamente affi lata e pronta al taglio. Il modello di diametro lama 330mm è disponibile sia con trasmissione a cinghia Poli V. Dispositivi di sicurezza secondo la normativa EN1974.