Le affettatrici serie DAMPA sono in grado di tagliare ogni tipo di alimento. La loro grande versatilità le rende adatte ad ogni tipo di clientela, dai professionisti di settore alle famiglie. Per facilitare la pulizia la struttura è concepita in modo agevole e veloce. Costruite in alluminio anodizzato e acciaio inox, nel rispetto delle norme igienico sanitarie, sono inalterabili nel tempo e resistenti all'azione corrosiva di acidi e sale, offrendosi come prodotti durevoli e senza esigenze di manutenzione.
Il piatto portamerce è ribaltabile a condizione che, per una totale sicurezza, il regolatore di spessore fette sia in posizione 0 e il carrello a fine corsa. Le affetatrici serie DAMPA sono state ridisegnate con il piatto in acciaio inox e il pressamerce asportabile per una facile pulizia.