Tutte le cucine OFYR sono costruite in base a specifiche professionali, ma questo modello superdimensionato è particolarmente adatto al catering di gruppi più grandi. Con un diametro di 150cm c'è spazio per due cuochi per lavorare simultaneamente e servire fino a 150 persone. Per una maggiore versatilità sono disponibili una griglia XL opzionale e altri accessori OFYR.
Guida alla selezione
* La linea XL offre una superficie di cottura molto grande, adatta ai professionisti che cucinano per grandi gruppi.
* A causa delle dimensioni e del peso di questa unità di cottura, è difficile da spostare. Per i ristoratori di eventi, il rimorchio OFYR è un'alternativa consigliata.
* Prevedere abbastanza legna. Facendo 3 fuochi separati nel cono, la piastra arriva a temperatura relativamente rapidamente.
* Non tutti gli accessori OFYR sono disponibili per la versione XL.
* Il coperchio morbido e lo Snuffer sono disponibili.
PESO PIASTRA : 126 kg
SUPERFICIE DI COTTURA: 1,28 m²
DIAMETRO PIASTRA : 150 cm
DIMENSIONI : 149x149x108 cm
DIMENSIONI BASE : 77x77x62 cm
PESO TOTALE : 230,5 kg
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