Processo manuale per barre friabili. Le attrezzature MIA Food Tech sono robuste, studiate per aumentare la produzione continua facendo risparmiare agli operatori energia e tempo.
Tavolo in acciaio inox con sistema di raffreddamento utilizzato per impastare e arrotolare dopo il processo di cottura.
La taglierina manuale con lame viene utilizzata per tagliare le barre o le fette finali direttamente sul tavolo seguendo le norme CE.
---