Contenitore isotermico professionale SINGLE

Indicato per la ristorazione domiciliare o per il trasporto e la distribuzione di diete speciali nella ristorazione scolastica e ospedaliera. Specifico per l’utilizzo con vaschette monouso 18x18 o con vaschette GN 1/6. Permette di trasportare un pasto completo di tre portate a temperature differenziata (calda e fresca), grazie all’utilizzo delle piastre eutettiche e del separatore isotermico. La piastra caldo prolunga i tempi di mantenimento della temperatura nel trasporto in legame caldo, la piastra fresco prolunga i tempi di mantenimento della temperatura nel trasporto in legame fresco, mentre il separatore isotermico permette di isolare la zona caldo dalla zona fresco all’interno del contenitore. Le piastre eutettiche sono facili da predisporre all’uso: piastre fresco: da congelare a –3°C; piastre caldo: da riscaldare 30 minuti in acqua alla temperatura di 80°C. A seconda della combinazione delle piastre, è possibile trasportare: tutte le portate in legame caldo; tutte le portate in legame fresco; trasporto misto di portate calde e fredde. Per il trasporto di stoviglie o complementi al pasto è disponibile, a richiesta, sezione aggiuntiva non isolata da agganciare “a zaino” sul dorso del contenitore. Dotato di porta-etichetta incorporato sulla porta, per l’identificazione del contenuto o della destinazione. Contenitore leggero, semplice da usare e con una maniglia pratica per il sollevamento ed il trasporto. Ottima impilabilità e stabilità delle stoviglie anche nelle fasi di trasporto.