Forno professionale EIKON® E5

elettricomistoa microonde

La scelta del ristoratore per l'alta velocità e il volume Un apparecchio integrato nel cuore di una cucina a servizio completo che può aggiungere versatilità alle vostre operazioni di cottura premium. In grado di cucinare una gamma completa di piatti fino a 5 volte più velocemente di un forno convenzionale e può essere utilizzato come forno bake-off o, grazie alla sua cavità di 2/3 Gastronorm, e per grandi piatti multiporzione. Il Merrychef eikon®e5 è la soluzione migliore per i grandi ristoranti, catering e mense che servono piatti di alta qualità e intricati, con l'ulteriore vantaggio che il touchscreen a icone easyTouch® assicura risultati di alta qualità e ripetibili, anche per il personale meno qualificato. Test diagnostici integrati Interno facile da pulire Fresco a contatto con l'esterno della porta 2/3 cavità gastronorm per grandi piatti multiporzione Tecnologia di cottura accelerata® per una cottura rapida fino a 5 volte più veloce dei metodi di cottura convenzionali eikon® e5 L x P x A - 28" x 253/8" x 251/4" 71.1cm x 64,5cm x 64,1cm Peso - 207,2 lb 94 kg Potenza di uscita - 6,20 N/A Tipo di ingresso di potenza - Elettrico Ingresso alimentazione primaria - 230 V x 50 Hz x 1 PH Certificazioni - CENSF