Forno professionale EIKON® E5

elettricomistoa microonde

La scelta dei ristoratori per velocità e volumi elevati Un apparecchio indispensabile nel cuore di una cucina a servizio completo, in grado di aggiungere versatilità alla vostra attività di ristorazione di alto livello. Capace di cuocere una gamma completa di piatti fino a 5 volte più velocemente di un forno convenzionale, può essere utilizzato come forno di finitura o, grazie alla sua cavità Gastronorm da 2/3, per piatti di grandi dimensioni a porzioni multiple. Il Merrychef eikon®e5 è la soluzione ideale per ristoranti di grandi dimensioni, servizi di catering e mense che servono piatti complessi e di alta qualità, con l’ulteriore vantaggio che il touchscreen easyTouch® a icone garantisce risultati ripetibili e di alta qualità, anche per il personale meno esperto. Cavità Gastronorm da 2/3 per piatti di grandi dimensioni a porzioni multiple Esterno della porta freddo al tatto Test diagnostici integrati Interno facile da pulire Accelerated Cooking Technology® per una cottura rapida fino a 5 volte più veloce rispetto ai metodi di cottura tradizionali