Macchina da caffè espresso LEVA X1

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Panoramica
Leva X1 è una macchina espresso commerciale a leva che reinterpreta l'estrazione classica azionata a leva con comandi moderni e migliore ergonomia. Con un design a profilo più basso e interattivo, Leva X1 consente a baristi e professionisti del caffè di regolare la pressione di pre-infusione, il volume dello shot e la pressione di estrazione su ciascun gruppo, offrendo estrazioni consistenti e ripetibili. Il controllo della temperatura PID avanzato e i gruppi saturati migliorano la stabilità termica rispetto alle macchine a leva tradizionali.

Punti di forza

• Una tradizione reinventata — Leva X1 unisce estrazione a leva e controlli di precisione per consentire la produzione di espresso artigianale e l'interazione con i clienti.
• Controllo meccanico completo — Regolazione diretta di pre-infusione, precarico della molla e volume d'acqua per ricette ripetibili e sperimentazione.
• Leva ergonomica — Leva ridisegnata che richiede circa il 40% in meno di sforzo, migliorando il comfort dell'operatore e il flusso di lavoro.

Caratteristiche essenziali

• Doppie caldaie isolate per ridurre il consumo energetico e migliorare la stabilità della temperatura
• Beccuccio vapore Pro Touch (prestazioni elevate, freddo al tatto)
• Pompa interna autonoma
• Portafiltro in acciaio inox e cestelli di precisione per una qualità della tazza coerente
• PID (caldaia vapore) per il controllo elettronico della temperatura del vapore
• Gruppo esposto per ergonomia e visibilità dell'area di lavoro
• Smart PID (caldaia caffè) per una migliore stabilità termica
• Gruppi saturati per garantire stabilità termica shot dopo shot
• Modalità Eco per programmare lo standby e migliorare l'efficienza energetica
• Economizzatore di acqua calda per regolare la temperatura dell'acqua del rubinetto per il tè
• Display grafico per una programmazione intuitiva e la regolazione dei parametri macchina
• Compatibilità con tazze alte (to-go)
• Potenziometro del vapore grado militare (valvole proporzionali) per facilitare usabilità, manutenzione e durata
• USB per aggiornamenti firmware

Controlli utente e monitoraggio dell'estrazione
Leva X1 consente l'intervento diretto dell'utente su pressione di pre-infusione, volume dello shot e pressione di estrazione. I display digitali mostrano la pressione di estrazione in tempo reale sul disco di caffè, i tempi di pre-infusione ed estrazione e la curva di pressione di ogni shot. Il precarico molle e i controlli del volume d'acqua regolabili supportano la sperimentazione del barista e risultati ripetibili.

Design e ergonomia
Design a profilo basso e accattivante che migliora l'accesso del barista e l'interazione con il cliente. Il meccanismo della leva è ridisegnato per ridurre lo sforzo e aumentare l'ergonomia, mentre i gruppi esposti migliorano il flusso di lavoro e la visibilità.

Specifiche tecniche

• Altezza: 30,5" (77,5 cm)
• Larghezza: 20,5" (52,1 cm)
• Profondità: 25,5" (64,8 cm)
• Peso: 150 lbs (68 kg)
• Tensione: 220V–240V monofase
• Potenza: 2300 W
• Caldaia caffè: 1,3 L
• Caldaia vapore: 3,5 L