Macchina da caffè espresso S30

professionalecompletamente automaticaa 2 gruppi

La S30 è la soluzione perfetta per panetterie, ristoranti, catene di caffetterie di medie dimensioni e chiunque desideri accompagnare dolci e altri prodotti con la bevanda ideale. L’esclusiva tecnologia di S30 consente di creare ricette a base di latte freddo montato e ampliare ulteriormente il vasto menu di ricette tutte da gustare. La performance di S30 è di 300 tazze al giorno raccomandate sempre secondo la migliore qualità in tazza La Cimbali. Il boiler caffè dedicato assicura un controllo della temperatura puntuale e preciso per un risultato perfetto in qualsiasi momento della giornata. Alta qualità e continuità del gusto grazie al gruppo caffè in metallo preriscaldato che garantisce una temperatura ottimale dalla prima all’ultima tazza. S30 è in grado di erogare ricette a base di latte montato caldo o freddo, per un menu sempre più variegato. Il latte fresco è in un primo istante montato a freddo come farebbe un vero barista e successivamente riscaldato grazie ad una leggera iniezione di vapore, nel caso del latte caldo montato. La tecnologia HQ Milk consente di ottenere una schiuma di latte dalla consistenza eccellente, modulabile in base alla temperatura e livello di montatura desiderato. La pulizia quotidiana è gestita dal sistema di lavaggio automatico AWS. Il segreto di un caffè eccellente è una macinatura di livello superiore. La superautomatica S30 è dotata della tecnologia PGS, pensata per garantire una correzione automatica della macinatura e un dosaggio eccellente con qualsiasi tipo di caffè