Macchina da caffè espresso SUPERA

professionalecompletamente automaticaa 2 gruppi

Introduzione
Progettata e costruita in Italia, Supera è la macchina da caffè professionale totalmente automatica di LaCimbali — una piattaforma modulare progettata per il servizio professionale ad alto volume, con opzioni configurabili per diversi modelli di business.

Vantaggi principali

• Semplifica i flussi operativi per ridurre errori e velocizzare le attività con formazione minima.
• Garantisce risultati in tazza coerenti e ripetibili grazie a un controllo preciso in ogni fase.
• Riproduce gli standard in tazza delle macchine tradizionali in un formato totalmente automatico mediante sistemi proprietari di estrazione e latte.
• Supporta un'ampia varietà di menu con un'interfaccia intuitiva di tipo consumer, ideale per l'auto‑service.

Piattaforma tecnologica modulare
Configurabile, personalizzabile ed estendibile su richiesta, Supera si adatta a diverse esigenze aziendali.

• QSR: ottimizzata per velocità, automazione e standardizzazione.
• Ospitalità: supporta il servizio dalla colazione e per tutto il giorno, incluse opzioni a base vegetale e bevande ghiacciate.
• Catene di caffè: assicura coerenza e scalabilità con ricette centralizzate e monitoraggio remoto.

Il cuore tecnologico di Supera
Progettata per prestazioni sostenute su ricette e volumi diversi:

• Nuovo gruppo caffè ottimizzato per l'estrazione con diversi chicchi e ricette.
• Dynamic Thermodrive: benefici multi‑caldaia in un sistema a singola caldaia; miscelazione acqua calda/fredda per ricette a temperatura definita e bevande ghiacciate.
• HQM Latte (circuito singolo o doppio): latte caldo e freddo con schiuma setosa senza contatto con il vapore; gestione doppio‑latte per evitare contaminazioni incrociate.
• Supporto per fino a quattro macinini con Perfect Grinding System (PGS) per correzione automatica della macinatura e uso di più tramogge.
• UI personalizzabile con supporto multimediale, promozioni su schermo e opzione touchscreen 13\".
• Pulizia automatica con serbatoio detergente integrato.

Gamma e versioni

• Supera Senso: configurazione essenziale per QSR, stazioni di servizio e retail convenience.
• Supera Dolcevita: configurazione completa per ospitalità di alto livello e grandi catene.

Tecnologie

• PGS — Perfect Grinding System
• TURBO MILK / HQ MILK — schiumatura del latte
• TURBOSTEAM — schiumatura automatica del latte
• COLD TOUCH — lancia isolata che evita il contatto con parti calde
• TELEMETRY — monitoraggio remoto
• THERMODRIVE — controllo della temperatura per gruppo
• Porta USB
• Touch screen 13\"
• Connettività Wi‑Fi

Applicazioni
Progettata per hotel, catene di caffè e locali ad alto volume dove velocità, automazione, varietà del menu e qualità in tazza sono requisiti fondamentali.

Specifiche tecniche

• Origine: Progettata e costruita in Italia.
• Tipo di prodotto: Piattaforma modulare di macchina da caffè professionale totalmente automatica.
• Configurazioni: Supera Senso e Supera Dolcevita.
• Sistema latte: HQM Latte in circuito singolo o doppio; gestione doppio‑latte per opzioni lattiero-casearie e vegetali.
• Macinini: Fino a quattro macinini ad alte prestazioni con PGS.
• Controllo temperatura: Dynamic Thermodrive per miscelazione acqua calda/fredda e ricette a temperatura definita; supporta bevande ghiacciate.
• Pulizia: Pulizia automatica con serbatoio detergente integrato.
• Interfaccia: UI multimediale personalizzabile; opzione touchscreen 13\".
• Connettività: Telemetria, USB, Wi‑Fi.
• Portata progettata: fino a circa 350 tazze/giorno (indicazione tipica).
• Design: Design industriale italiano di Valerio Cometti + V12 Design.