Impastatrice robot KMIX : KMX51G

La kitchen machine Kenwood kMix è la macchina multifunzione con movimento planetario che garantisce risultati da professionisti. Con elegante ciotola graduata in vetro dotata di pratico manico per agevolare l’impugnatura e di beccuccio per la mescita.Grazie alle pareti in vetro, è sempre possibile verificare lo stato del composto ed ottenere così risultati da professionisti. Inoltre, il vantaggio di lavorare con una ciotola in vetro è che il vetro è il miglior materiale per trattare i cibi, senza rilasciare alcuna sostanza e senza mai alterarsi Il potente motore da 500 W e il movimento planetario, rendono questa kitchen machine il prodotto ideale non solo per impasti dolci o salati, ma anche per montare a neve o per amalgamare e mescolare. In particolare, proprio pensando alle lavorazioni da pasticceria, è prevista la specifica funzione per amalgamare a bassa celocità ingredienti come farina, albumi, cacao, ... che necessitano di essere incorporati delicatamente al resto dell'impasto, senza perdere di volume. La regolazione elettronica delle velocità di lavorazione permette di lavorare senza sbalzi, incrementando o abbassando la velocità con progressione, evitando così di far fuoriuscire gli ingredienti dalla ciotola. La macchina lavora in totale sicurezza, ma come ulteriore attenzione, il sistema di lavorazione si blocca se la testa viene alzata durante il processo. Potete stare sicuri che il kMix utilizza solo componenti di alta qualità e accessori testati per permettere di creare ottimi piatti, ogni giorno, in qualsiasi momento.