Il kamado B10 è l'unico kamado che viene ancora realizzato a mano secondo l'antica tradizione giapponese. Combina versatilità per quanto riguarda i metodi di preparazione, artigianato tedesco, design unico.
Il KB10 Nano è un vero miracolo salvaspazio ed è stato appositamente progettato per piccole aree di cottura o lo spazio sul balcone o sulla barca. Se è disponibile un sistema di aspirazione appropriato, il piccolo KB10 può essere integrato anche nella cucina di casa. Nonostante le sue dimensioni, offre spazio sufficiente per far volare la tua immaginazione quando griglia, cucini, fumi o cuoci al forno.
Descrizione
Il kamado B10 Nano è realizzato in argilla nel nostro stabilimento di Ebersbach an der Fils vicino a Stoccarda secondo l'antica tradizione giapponese. I nostri esperti ceramisti realizzano a mano ogni singolo pezzo di argilla sul tornio del vasaio.
A differenza di altri materiali, l'argilla ha proprietà speciali grazie alla sua struttura porosa. Immagazzina calore, umidità e sapore in modo ottimale e rende tutti i pasti un piacere grazie al caratteristico gusto leggermente affumicato di un tradizionale kamado di argilla. Il KB10 è uno di quei prodotti che migliora sempre di più ad ogni utilizzo.
Il kamado B10 è un vero tuttofare quando si tratta di varietà di opzioni di preparazione. La temperatura interna può essere facilmente regolata con le sue due valvole, in modo che l'affumicatura possa essere avviata intorno ai 50 ° C. Cuoce dolcemente per ore, soprattutto a bassa temperatura a ca. 70-90 ° C, in modo da mantenere l'umidità, il sapore e il colore del cibo.