Macchina da caffè a filtro 21909

espressomokaper uso residenziale

Il piacere del caffè a casa è anche prepararlo. Per questo illycaffè e Alessi hanno lavorato insieme, progettando PULCINA: la moka bella fuori e intelligente dentro. L’erogazione si ferma al momento giusto per estrarre solo il meglio del caffè. Da oggi puoi goderti la classica caffettiera anche nella versione Moka a Induzione, per i più moderni piani da cucina elettrici, con cui preparare un caffè filtro. La confezione contiene una caffettiera moka per i fornelli ad induzione Alessi Pulcina rossa da 6 tazze. La nuova versione della caffettiera Alessi è compatibile sia con i piani cottura ad induzione che a gas e in più, il formato da 6 tazze, ti permette di preparare un ottimo caffè filtro. La speciale caldaia della moka a induzione Alessi ha una forma interna unica, che consente di interrompere l’erogazione del caffè al momento giusto, eliminando la fase finale e estraendone solo il meglio. Le caratteristiche organolettiche del caffè risultano così valorizzate. Il suo fantasioso design, la forma rotonda, a gradini e con il becco, è opera di Michele De Lucchi. Perfetta per un caffè da assaporare lentamente La moka è facile da usare e produce un caffè corposo e ricco di aromi. La macchina più nota ha una forma a clessidra, ma in commercio se ne trovano di moltissime forme e stili. Se il design cambia, il principio di funzionamento resta il medesimo: l’acqua contenuta nella base si scalda. La pressione del vapore a circa 2 atmosfere la spinge in alto attraverso il caffè macinato e… ecco fatto. Perché il caffè riesca ottimo, il blend deve essere macinato non troppo finemente. La fiamma dev’essere dolce.